Buongiorno, vorrei prendere un appuntamento con la dottoressa Cofano, ma prima volevo chiedere come funziona il suo piano alimentare, cioè se nel piano ci sono le schede giornaliere con i cibi da mangiare…e se le pietanze si possono cambiare o è obbligatorio mangiare quello che scritto proprio sulla scheda .grazie saluti
Risposta
Gentile Silvia,
il piano alimentare varia da persona a persona, in base alle eventuali problematiche, alle proprie esigenze, abitudini e anche gusti personali. Ci sono tanti consigli, anche per affrontare la spesa e gli abbinamenti dei cibi. Troverà esempi dettagliati di colazione e spuntini, ma anche, suddivisi nei sette giorni della settimana, i pranzi e le cene. Ci sono ricette facoltative se si ha voglia di sperimentare e davvero avrà molta scelta di alimenti, con diverse possibili sostituzioni, laddove qualcosa non sia gradita o non si riesca ad acquistare. Nessun obbligo.
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